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Un viaggio dall'alto sulla Spiaggia e sul Mare di Jesolo Venezia a Cortellazzo.
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Notizie dal mondo Enogastronomico del Veneto
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La rivincita del vino, un mercato in ripresa nel 2017
Il bilancio sulle produzioni e vendite vitivinicole è sempre attivo in Italia, ma negli ultimi anni il mercato aveva subito delle inflessioni che, per molte aziende avevano rappresentato un problema di cui tenere conto, anche per le produzioni future.
E invece, secondo le stime di Federvini, il 2017 è stato un anno di ripresa, con un un cambiamento notevole rispetto agli anni precedenti a livello
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Guida: Abbinare i Vini con gli Insetti Commestibili
Anche in Europa sempre più ristoratori e ristoranti blasonati stanno introducendo nuovi piatti a base di Insetti nei loro menù. Infatti dal 2018 anche in Italia sarà possibile assaggiare questi nuovi cibi definiti dalla Unione Europea come Novel Food. Ma se già è difficile abbinare i comuni piatti con il vino ancora più difficile sarà farlo con gli Insetti (su masterbug.it potete trovare diverse ricette), ecco quindi una veloce guida su come abbinare i Vini con i più comuni insetti commestibili:GUIDA PER ABBINARE I VINI CON INSETTI COMMESTIBILI:Camole della farina - Si abbina bene
- I migliori vini di tutto il mondo in arrivo a Mirano
La 10° edizione de La Grande Festa del Vino: I migliori vini di tutto il mondo in arrivo a MiranoL'appuntamento per gli amanti del buon vino è fissato per Domenica 10 e Lunedì 11 Settembre a Mirano, nei suggestivi locali di Villa & Barchessa XXV Aprile in Via Mariutto 1. Il ghota dei produttori di vino a livello globale sarà protagonista di uno degli eventi più rilevanti dell'enologia italiana, la manifestazione di settore più importante della provincia di Venezia. - I migliori vini di tutto il mondo in arrivo a Mirano