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RISTOCRAZIA Il potere della ristorazione nella politica del Turismo

Added on :  12-May-2015
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Una Scuola trasmette cultura e saperi elaborandoli e non può prescindere dallinterazione con la cultura e i saperi del territorio. È interessante, perciò, approfondire il concetto di territorio, non solo come spazio fisico ed emotivo, ma anche come luogo del gusto e del buon gusto. LIstituto Alberghiero Massimo Alberini di Treviso si colloca come centro di riferimento culturale per la enogastronomia e lospitalità e, per il terzo anno consecutivo, organizza specifiche giornate di studio su temi che riguardano la ristorazione e lhotellerie quali strumenti per lattuazione delle politiche locali di sviluppo. In particolare il convegno, che si svolgerà nei giorni 6 e 7 aprile 2009 nellAula magna dellUniversità di Treviso ed a Cà dei Carraresi, sul tema Ristocrazia. Il potere della Ristorazione per una Politica del Turismo vuole rappresentare un luogo di confronto fra territorio locale e realtà internazionale.

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Notizie dal mondo Enogastronomico del Veneto
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    La 10° edizione de La Grande Festa del Vino: I migliori vini di tutto il mondo in arrivo a Mirano
    L'appuntamento per gli amanti del buon vino è fissato per Domenica 10 e Lunedì 11 Settembre a Mirano, nei suggestivi locali di Villa & Barchessa XXV Aprile in Via Mariutto 1. Il ghota dei produttori di vino a livello globale sarà protagonista di uno degli eventi più rilevanti dell'enologia italiana, la manifestazione di settore più importante della provincia di Venezia. 
     
      
    Una rete di eventi che permette di scoprire il territorio della provincia di Treviso e assaporarne i prodotti tipici come le grandi varietà di vini.
     
     
     
    Di seguito alcune

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  • 300 vini dei 100 migliori produttori vinicoli veneti
    300X100 Wine Experience è l’evento firmato AIS Veneto che sabato 5 marzo, dalle 10.00 alle 20.00,  a Villa Emo di Fanzolo di Vedelago (TV) presenterà 300 vini dei 100 migliori produttori vinicoli veneti. Una giornata interamente dedicata alle eccellenze enologiche e gastronomiche del Veneto. 
     

    La manifestazione, che vede il patrocinio del Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, della Regione Veneto, di Union Camere Veneto, della Provincia di Treviso e del Comune di Vedelago, si inserisce nel calendario Wine Experience di AIS Veneto, una serie di eventi aperti al grande pubblico ideati per raccontare il mondo del vino in modo semplice

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